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COSTATA-VACA VEJA RUBIA GALLEGA
(prezzo all'etto)

12,50€

FIORENTINA-VACA VEJA RUBIA GALLEGA
(prezzo all'etto)

12,50€

COSTATA-LA CHIANINA IGP
(prezzo all'etto)

11,00€

FIORENTINA-LA CHIANINA IGP
(prezzo all'etto)

11,00€

COSTATA-LA PEZZATA ROSSA LA PADANA
(prezzo all'etto)

10,50€

FIORENTINA-LA PEZZATA ROSSA LA PADANA
(prezzo all'etto)

10,50€

COSTATA-WAGYU IBERICO
(prezzo all'etto)

19,00€

FIORENTINA-WAGYU IBERICO
(prezzo all'etto)

19,00€

COSTATA-MINHOTA PORTOGHESE
(prezzo all'etto)

12,50€

FIORENTINA-MINHOTA PORTOGHESE
(prezzo all'etto)

12,50€

RIBEYE-FRISONA ITALIANA
(prezzo all'etto)

15,50€

RIBEYE-LA FENOMENA DEL BALTICO HOLSTEIN SCOTTONA
(prezzo all'etto)

11,00€

RIBEYE-ANGUS IRLANDESE
(prezzo all'etto)

10,50€

HANGER STEAK-LOMBATELLO
(prezzo all'etto)

9,50€

RIBEYE-BARROSA/MIRANDESA VACCA PORTOGHESE
(prezzo all'etto)

12,50€

RIBEYE-SIMMENTHAL BAIUVARI SCOTTONA
(prezzo all'etto)

10,50€

RIBEYE-BLACK ANGUS SCOTTONA IBERICA
(prezzo all'etto)

11,50€

FLANK STEAK-BAVETTA ANGUS SPAGNA
(prezzo all'etto)

9,50€

GORDONS BURGER 150gr
100% carne di Wagyu, cipolla bianca, uovo fritto, fontina, maionese, Worcester, Ketchup, insalata, cetrioli, peperoncino, burro

25,00€

GORDONS BURGER 450gr
100% carne di Wagyu, cipolla bianca, uovo fritto, fontina, maionese, Worcester, Ketchup, insalata, cetrioli, peperoncino, burro

50,00€

IL BISONTE SELVAGGIO 150gr
100% carne italiana con Burro, Cheddar, Cipolla saltata, Senape di Digione, Salsa BBQ, Insalata e Cetrioli

25,00€

IL BISONTE SELVAGGIO 450gr
100% carne italiana con Burro, Cheddar, Cipolla saltata, Senape di Digione, Salsa BBQ, Insalata e Cetrioli

50,00€

NORTH ITALY 150gr
Carne di manzo, Provola, pesto di Pistacchi, Mortadella Bologna IGP, granella di Pistacchi, Nocciole e
scaglie di Provolone

21,00€

NORTH ITALY 300gr
Carne di manzo, Provola, pesto di Pistacchi, Mortadella Bologna IGP, granella di Pistacchi, Nocciole e
scaglie di Provolone

25,00€

NORTH ITALY 450gr
Carne di manzo, Provola, pesto di Pistacchi, Mortadella Bologna IGP, granella di Pistacchi, Nocciole e
scaglie di Provolone

29,00€

SOUTH ITALY - 150gr
Carne di Vitello, Melanzana fritta, Burrata di Bufala, Pomodorini gratinati e pesto di Basilico

16,50€

SOUTH ITALY - 300 gr
Carne di Vitello, Melanzana fritta, Burrata di Bufala, Pomodori gratinati e pesto di Basilico

20,50€

SOUTH ITALY - 450gr
Carne di Vitello, Melanzana fritta, Burrata di Bufala, Pomodori gratinati e pesto di Basilico

24,50€

L'HAMBURGER CHE NON C'E'
Melanzane grigliate, Scarola saltata in padella, Pomodorini confit, chips croccanti di Patate e Maionese di Carote

13,50€

NUDO & CRUDO
Tartare di filetto di Angus, chips di Bacon, Maio alla Senape, Nocciole tostate, Songino e Olio EVO

20,00€

REALBURGER - 150gr
Carne di Manzo, Stracciatella di Bufala, Pâté di Olive taggiasche, Pomodorini arrostiti e Cipolla caramellata

16,50€

REALBURGER - 300gr
Carne di Manzo, Stracciatella di Bufala, Pâté di Olive taggiasche, Pomodorini arrostiti e Cipolla caramellata

21,50€

REALBURGER - 450gr
Carne di Manzo, Stracciatella di Bufala, Pâté di Olive taggiasche, Pomodorini arrostiti e Cipolla caramellata

25,50€

CHEESEBURGER - 150gr
Carne di manzo con fonduta ai 4 formaggi, Fontina, Brie, Parmigiano e Cheddar con Insalata e Pomodoro

15,50€

CHEESEBURGER - 300gr
Carne di manzo con fonduta ai 4 formaggi, Fontina, Brie, Parmigiano e Cheddar con Insalata e Pomodoro

19,50€

CHEESEBURGER - 450gr
Carne di manzo con fonduta ai 4 formaggi, Fontina, Brie, Parmigiano e Cheddar con Insalata e Pomodoro

23,50€

BACONBURGER - 150gr
Carne di manzo e bacon, entrambi abbrustoliti alla griglia con Cheddar fuso, Uovo fritto e Salsa BBQ

18,00€

BACONBURGER - 450gr
Carne di manzo e bacon, entrambi abbrustoliti alla griglia con Cheddar fuso, Uovo fritto e Salsa BBQ

29,00€

MR POLLY - 150gr
Tagliata di Pollo croccante e speziato con chips di Bacon, Cheddar, Insalata, Pomodoro, Cetrioli e salsa Remoulade

16,00€

MR POLLY - 300gr
Tagliata di Pollo croccante e speziato con chips di Bacon, Cheddar, Insalata, Pomodoro, Cetrioli e salsa Remoulade

21,00€

MR POLLY - 450gr
Tagliata di Pollo croccante e speziato con chips di Bacon, Cheddar, Insalata, Pomodoro, Cetrioli e salsa Remoulade

25,00€

SALMONBURGER
Trancio di salmone alla griglia con Songino, Avocado e marmellata di cipolla rossa

18,00€

TASTY - 150gr
Carne di Manzo e Salsiccia di Maiale con Cipolla caramellata, Stracciatella di Bufala, Maionese ai Capperi, Nocciole e Pistacchi tostati

16,00€

TASTY - 300gr
Carne di Manzo e Salsiccia di Maiale con Cipolla caramellata, Stracciatella di Bufala, Maionese ai Capperi, Nocciole e Pistacchi tostati

21,00€

TASTY - 450gr
Carne di Manzo e Salsiccia di Maiale con Cipolla caramellata, Stracciatella di Bufala, Maionese ai Capperi, Nocciole e Pistacchi tostati

25,00€

AFFOGATO AL CAFFÈ
Gelato alla crema con caffè espresso e soffice panna montata

6,50€

CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
Cheesecake con base di biscotti al burro e salsa ai frutti di bosco

7,00€

CHEESECAKE AL CARAMELLO SALATO
Cheesecake con biscotti al burro e caramello salato

6,50€

CHEESECAKE ALLA NUTELLA E RISO SOFFIATO
Cheesecake con base di biscotti al burro, Nutella e riso soffiato

7,00€

CREMA CATALANA
Deliziosa crema aromatizzata con zucchero di canna caramellato

6,50€

IL CAFFE' DEL CIVICO
Caffè espresso con crema di latte allo zucchero, schiuma di latte, panna montata e una spruzzata di polvere di caffè

5,50€

IL CAFFE' DEL CIVICO + BAILEYS
Caffè espresso con crema di latte allo zucchero, schiuma di latte, panna montata, una spruzzata di polvere di caffè e gocce di Bailyes

6,50€

MILLEFOGLIE CON CREMA PASTICCERA
Morbida crema pasticcera racchiusa in strati di croccante pasta sfoglia

6,50€

MOUSSE AL TORRONE
Delicata mousse al torrone con gocce di cioccolato e granella di mandorle tostate

6,50€

PROFITEROL
Morbidi bignè ripieni di panna montata avvolti da crema di cacao

6,00€

SFOGLIATINA DI MELE
Sfogliatina calda con cuore di mela e dolce gelato alla vaniglia

7,00€

SORBETTO AL LIMONE

6,00€

SORBETTO AL LIMONE E VODKA
Con Vodka alla frutta

7,00€

TAGLIATA DI FRUTTA
Tagliata di frutta fresca per tutti quelli che amano la naturale freschezza della frutta

6,50€

TIRAMISÙ
Delicata crema al mascarpone, con savoiardi al caffè, decorato con polvere di cacao

6,50€

TIRAMISÙ AL PISTACCHIO
Delicata crema al mascarpone, con savoiardi al pistacchio, decorato con granella di pistacchi

6,50€

TORTA AL CIOCCOLATO E CREMA WHISKY
Soffice pan di spagna al cacao farcito con crema al gianduia e crema al whisky decorato con salsa al caramello e crumble al caramello

6,50€

TORTINO CALDO AL CIOCCOLATO
con cuore morbido e crema pasticcera

7,00€

TORTINO CALDO AL PISTACCHIO
con cuore morbido e crema pasticcera

7,50€

MERINGATA
Semifreddo con soffice panne e meringa italiana

6,50€